安徽电子信息职业技术学院开设的专业有：云计算技术应用、电子信息工程技术、电子商务、电气自动化技术、动漫制作技术等。
安徽电子信息职业技术学院专业设置一览表：
| 学院 | 专业 |
|---|---|
| 信息与智能工程系 | 云计算技术应用 物联网应用技术 智能控制技术 计算机应用技术 |
| 电子工程系 | 电子信息工程技术 现代通信技术 汽车电子技术 |
| 经济管理系 | 市场营销 |
| 机电工程系 | 电气自动化技术 机电一体化技术 城市轨道交通运营管理 模具设计与制造 数控技术 |
| 软件学院 | 室内艺术设计 大数据技术 |
安徽电子信息职业技术学院简介
安徽电子信息职业技术学院（Anhui Vocational College of Electronics & Information Technology）是隶属于安徽省经济和信息化厅的全日制公办普通高等学校，安徽省地方技能型高水平大学建设单位，安徽省省级示范性高等职业院校，国家级示范性软件职业技术学院，安徽省经济和信息化委员会、安徽省教育厅、蚌埠市人民政府和中建材蚌埠玻璃设计研究院“四方共建”院校。
截至2019年3月，学院坐落于风景秀丽的蚌埠市国家AAAA景区龙子湖畔大学城内，占地面积849亩，建筑面积25万平方米。学院下设5个二级教学机构，专科专业28个；学院有专任教师317人，教授、副教授96人、中级职称157人；具有博士、硕士学位181人；
