上海健康医学院开设的专业有：临床医学、护理学、医疗产品管理、康复治疗学、医学影像技术、眼视光技术、药学、健康服务与管理、护理（中美合作）等。
上海健康医学院专业设置一览表：
| 学院 | 专业 |
|---|---|
| 临床医学院 | 临床医学 临床医学（含乡村医生、院前急救） |
| 护理学院 | 护理学 护理 助产 |
| 医疗器械学院 | 精密医疗器械技术 医疗器械维护管理（临床工程技术、中日合作） 医疗应用技术 |
| 康复学院 | 康复治疗技术 康复治疗工程技术 |
| 医学影像技术 | 医学影像技术 医疗设备 放射影像技术 医学影像技术 |
| 医学技术学院 | 眼视光技术 医学生物技术 医学营养 口腔医学技术 口腔医学技术 食品卫生与 营养学 |
| 药学院 | 药学 药学 药品质量与安全（药品监管） |
| 健康与公共卫生学院 | 健康服务与管理 公共事业管理（应急管理） 卫生信息管理 医疗器械制造与维修 市场销售 |
| 国际教育学院 | 护理（中美合作） |
上海健康医学院简介
上海健康医学院（Shanghai University of Medicine & Health Sciences）简称“上健医”，位于中国上海，是上海市属应用型本科高等学校，入选教育部产学合作协同育人项目，为中国数字医疗产业联盟发起单位、中国健康医学教育PBL联盟牵头单位。
2015年，学校由原上海医药高等专科学校、上海医疗器械高等专科学校和上海健康职业技术学院合并组建而成。上海医药高等专科学校前身是1957年成立的上海第四护士学校；上海医疗器械高等专科学校1960年由卫生部创建；上海健康职业技术学院前身是1950年成立的上海市卫生人员训练所。
据2021年2月学校官网显示，学校有北苑、南苑和新南苑三个校区，总占地面积452570.4平方米；设有9个学院、4个教学部，11所附属医院（含筹），开设了16个本科专业和13个专科专业；在编教职工847人，有全日制学生11657人，其中本科在校生7752人，普通高职生（含专科学生）3813人，留学生62人，普通预科生30人。
