江苏大学开设的专业有：物理学（师范）、农业机械化及其自动化、药物制剂、护理学、教育技术学（师范）、美术学（师范）、英语(师范)、汉语言文学、法学、思想政治教育、会计学（中澳学分互认联合培养项目）、电子商务、应用化学、工程力学、数学类(中外合作办学)（数学与应用数学）、智能科学与技术、环境工程、食品质量与安全、农业电气化、冶金工程、能源与动力工程（吴仲华班，航空宇航动力专业方向）、交通运输、智能制造工程等。
江苏大学专业设置一览表：
| 学院 | 专业 |
|---|---|
| 物理与电子工程学院 | 物理学（师范） |
| 农业装备工程学院 | |
| 药学院 | |
| 医学院 | 医学影像学 |
| 教师教育学院 | 教育技术学（师范） |
| 艺术学院 | 美术学（师范） |
| 外国语学院 | 英语(师范) 英语（中美学分互认联合培养项目） 日语 英语 |
| 文学院 | 汉语言文学（师范） |
| 法学院 | 法学 |
| 马克思主义学院 | 思想政治教育 |
| 财经学院 | 会计学（中澳学分互认联合培养项目） 会计学 金融学（中澳学分互认联合培养项目 |
| 管理学院 | 工商管理（中美学分互认联合培养项目） 市场营销 |
| 化学化工学院 | 化学工程与工艺 化学 |
| 土木工程与力学学院 | 工程力学 |
| 数学科学学院 | 数学与应用数学 数学与应用数学(师范) |
| 计算机科学与通信工程学院 | 计算机科学与技术（中澳学分互认联合培养项目） |
| 环境与安全工程学院 | 环保设备工程 |
| 食品与生物工程学院 | |
| 电气信息工程学院 | 电气工程及其自动化（中澳学分互认联合培养项目） 电气工程及其自动化 |
| 材料科学与工程学院 | 高分子材料与工程 |
| 能源与动力工程学院 | 能源与动力工程（吴仲华班，航空宇航动力专业方向） 能源与动力工程(流体机械及其自动控制) 能源与动力工程（热能工程及其自动化） 能源与动力工程（储能科学与工程方向） 能源与动力工程（工程热物理与节能减排技术） 能源与动力工程（动力机械及智能化方向） 新能源科学与工程 |
| 汽车与交通工程学院 | 交通工程 车辆工程 车辆工程（中美学分互认联合培养项目） |
| 机械工程学院 | 智能制造工程 机械电子工程 机械设计制造及其自动化 测控技术与仪器 |
江苏大学简介
江苏大学坐落在国家历史文化名城—江苏省镇江市，是江苏省人民政府与中华人民共和国农业农村部共建的以工科为特色的综合性研究型全国重点大学；位列“首批江苏省高水平大学建设高校”、全国本科教学工作水平优秀高校、首批全国50所毕业生就业典型经验高校、全国创新创业典型经验高校和首批全国来华留学生质量认证高校，入选国家建设高水平大学公派研究生项目、国家“特色重点学科项目”建设高校、中国政府奖学金来华留学生接收院校、国家级大学生创新创业训练计划和教育部首批卓越工程师教育培养计划、新工科研究与实践项目、首批高等学校科技成果转化和技术转移基地。1902年张之洞等创办三江师范学堂（后演变为国立中央大学、南京大学），1960年由南京工学院（原南京大学工学院，现东南大学）分设独立为原江苏理工大学的前身镇江农业机械学院，1978年被国务院确定为全国88所重点大学之一，1981年成为全国首批具有博士、硕士学位授予权的高校，2001年8月与镇江医学院、镇江师范专科学校合并组建江苏大学。作为国内最早设立农机专业、最早系统开展农机教育的高校，培养了全国第一批农机本科、硕士和第一位农机博士,设有研究生院。 截至2020年3月，学校占地面积3000余亩，建筑面积120万余平方米，设有25个学院，93个本科专业；拥有1所直属三级甲等医院，在校生37600余人；专任教师2600余人；拥有2个国家重点学科，1个国家重点（培育）学科；7个学科进入ESI排名全球前1%。
