江苏农林职业技术学院开设的专业有：物联网应用技术、畜牧兽医、环境监测技术、园林工程技术、机电一体化技术、旅游管理、食品药品监督管理等。
江苏农林职业技术学院专业设置一览表：
| 学院 | 专业 |
|---|---|
| 信息工程学院 | 物联网应用技术 云计算技术应用 计算机应用技术 电子信息工程技术 |
| 畜牧兽医学院 | 畜牧兽医 宠物养护与驯导 宠物医疗技术 水产养殖技术 |
| 农学园艺学院 | 环境监测技术 园艺技术 作物生产与经营管理 休闲农业经营与管理 |
| 风景园林学院 | 木业产品设计与制造 环境艺术设计 家具设计与制造 林业技术 |
| 机电工程学院 | 机电一体化技术 机械制造及自动化 现代农业装备应用技术 电气自动化技术 |
| 经济与人文学院 | 市场营销 酒店管理与数字化运营 现代文秘 |
| 茶与食品科技学院 | 农产品加工与质量检测 食品智能加工技术 农业生物技术 茶叶生产与加工技术 茶艺与茶文化 |
江苏农林职业技术学院简介
江苏农林职业技术学院（JIANGSU VOCATIONAL COLLEGE AGRICUL TURE AND FORESTRY），位于江苏省句容市城区，入选国家示范性高等职业院校、教育部首批现代学徒制试点单位、全国深化创新创业教育改革示范高校、全国创新创业典型经验50强高校、全国毕业生就业典型经验高校，牵头中国现代农业职业教育集团，与句容市政府合作共建江苏农博园和江苏茶博园。
学院可追溯到1923年美国人在华开办教会学校——中华三育研究社；1946年，南京政府开办江阴农校；1951年，中华三育研究社和江阴农校合并为江苏省句容农业学校；随后，上海高行农校、江苏省南通农校、江苏省淮阴农校的畜牧兽医专业并入；1975年，开办“五·七”农业大学；2002年6月，升格为江苏农林职业技术学院。
据学校官网信息显示，学院有117个实验室和实训中心，教学科研仪器设备资产总值9332余万元。图书馆藏书245万册，纸质中外文报刊杂志596种。占地面积3563亩，建筑面积40多万平方米，设有7个二级学院，开办45个专科专业（方向）；有专职教师697人，其中副高以上职称人员150人，教授、研究员23人，双师型教师比例达82.4%；有在校生13000多人。
2019年12月，列入教育部、财政部“双高计划”第一轮高水平学校建设单位（A档）。
2019年11月19日，凭借“药用植物工厂化育苗及林下立体高效栽培技术示范与推广”和“优良草坪草新种质的创制与配套技术的集成及推广应用”项目获第四届“中国林业产业创新奖”。
