关于食品科学与工程专业是文科还是理科的问题，相信同学们都很想知道答案，小编整理了该专业的详细信息，赶快来了解一下吧！
食品科学与工程专业是理科吗
该专业属于工学类，学生的占比也以理科生为主，文科几乎很少，所以是，但是选择专业是根据学生个人爱好和专业就业前景等综合情况考虑的，所以不排除文科理科兼收的情况。
具体招收文理科学生还是以所报院校的和要求为主，一些标准都会有详细的说明，高考生在报考之前一定要了解清楚，以免引起不必要的麻烦。
食品科学与工程专业大学排名
| 排 名 | 高校名称 | 水 平 | 开此专业学校数 |
| 1 | 中国农业大学 | 5★+ | 255 |
| 2 | 江南大学 | 5★+ | 255 |
| 3 | 华中农业大学 | 5★+ | 255 |
| 4 | 南昌大学 | 5★ | 255 |
| 5 | 天津科技大学 | 5★ | 255 |
| 6 | 浙江大学 | 5★ | 255 |
| 7 | 南京农业大学 | 5★ | 255 |
| 8 | 华南农业大学 | 5★ | 255 |
| 9 | 河南工业大学 | 5★ | 255 |
| 10 | 合肥工业大学 | 5★ | 255 |
| 11 | 华南理工大学 | 5★ | 255 |
| 12 | 中国海洋大学 | 5★ | 255 |
| 13 | 东北农业大学 | 5★- | 255 |
| 14 | 西北农林科技大学 | 5★- | 255 |
| 15 | 大连工业大学 | 5★- | 255 |
| 16 | 福建农林大学 | 5★- | 255 |
| 17 | 江苏大学 | 5★- | 255 |
| 18 | 吉林大学 | 5★- | 255 |
| 19 | 广东海洋大学 | 5★- | 255 |
| 20 | 吉林农业大学 | 5★- | 255 |
以上就是开设该专业的大学排名情况，仅供各位同学参考！
食品科学与工程专业介绍
本专业是以食品科学和工程科学为基础，研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产，食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科，是生命科学与工程科学的重要组成部分，是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。
随着世界人口膨胀带来的粮食危机不断加剧，以及食品领域大工业化时代的到来和人们对食品营养与卫生的关注加深。食品科学与工程专业在食品行业内的工程设计领域，营养健康领域，安全检测领域，监督管理领域发挥着越来越重要的职责与作用。
根据院校不同，该专业有食品加工储藏与运输、食品营养安全与检测、食品工程设计与研发、食品品质管理与监督、食品企业经营管理等方向。日益受到社会各个方面的重视与支持，就业前景良好。
以上就是小编整理的关于食品科学与工程专业的相关信息，相信同学们在看过之后对该专业是文科还是理科有了一定的了解，以上内容供大家阅读参考！
