上海应用技术大学王牌专业排名有食品科学与工程、信息管理与信息系统、香料香精技术与工程、市场营销、化学工程与工艺、软件工程等，具体专业名单请参考以下表格。
上海应用技术大学王牌专业排名
1、一流本科专业建设点（国家级+市级）
2020年度国家级一流本科专业建设点（6个）：信息管理与信息系统、软件工程、化学工程与工艺、市场营销、食品科学与工程、香料香精技术与工程
2019年度国家级一流本科专业建设点名单（1个）
| 1 | 材料科学与工程 | 国家级 |
2019年度上海市一流本科专业建设点名单（8个）
| 1 | 机械设计制造及其自动化 | 上海市级 |
| 2 | 电气工程及其自动化 | |
| 3 | 化学工程与工艺 | |
| 4 | 制药工程 | |
| 5 | 土木工程 | |
| 6 | 香料香精技术与工程 | |
| 7 | 食品科学与工程 | |
| 8 | 信息管理与信息系统 |
3、国家卓越工程师教育培养计划专业（6个）：机械设计制造及其自动化、电气工程及其自动化、软件工程、材料科学与工程、轻化工程、化学工程与工艺
4、国家级专业综合改革试点项目（1个）：应用化学
5、上海市级“专业综合改革试点”项目（2个）：机械设计制造及其自动化、应用化学
6、上海市应用型本科试点专业：材料科学与工程、香料香精技术与工程、机械设计制造及其自动化、风景园林、食品科学与工程、电气工程及其自动化、土木工程、信息管理与信息系统、制药工程、化学工程与工艺、软件工程
上海应用技术大学介绍
上海应用技术大学始创于1954年，是我国第一所以“应用技术”命名的高水平应用创新型大学。学校是博士学位授予单位，入选上海高水平地方大学重点建设单位、首批上海高等学校一流本科建设引领计划和一流研究生教育引领计划、上海市首批深化创新创业教育改革示范高校、上海高校课程思政整体改革领航高校、国家知识产权试点高校、上海市专利工作示范单位、上海市依法治校示范校。2018年以来，在上海高校分类评价同类型高校中连续五年排名第一。
学校专业特色鲜明，学科布局合理。设有19个二级学院（部），拥有本科专业56个，涵盖工、理、经、管、文、法、农、艺等8大学科门类，其中国家级和上海市一流本科专业建设点15个、上海市应用型本科试点专业11个；6个专业通过中国工程教育专业认证，其中1个专业通过国际专业认证。建有以“香料香精化妆品与绿色化工”为引领、以“功能新材料和智能技术与先进制造”“设计文创与创新管理”为协同的特色学科群；化学、材料科学、农业科学和工程科学进入ESI全球排名前1％；拥有省部级重点学科6个；博士学位授权一级学科1个、硕士学位授权一级学科8个、硕士专业学位授权类别11个。现有全日制在校研究生2700余人、本专科生16000余人。
学校师资力量雄厚，队伍结构合理。现有教职工1700余人，其中专任教师1261人，具有高级专业技术职务教师586人，博士生导师37人，“双师型”教师812人；拥有省部级以上各类高层次人才159人次，其中国家级人才22人次、省部级人才137人次，形成了以国家级人才为引领、省部级领军人才为支撑、优秀中青年骨干为主体的高水平人才梯队。教师获全国优秀教师、“黄大年”式教师团队、全国高校辅导员年度人物、宝钢优秀教师奖、上海市“四有”好老师（教书育人楷模）提名奖等荣誉称号。
新时代展现新气象，新起点谱写新篇章。上海应用技术大学将全面贯彻新发展理念，主动融入新发展格局，围绕立德树人的根本任务，以特色优势学科建设为引领、以高素质应用创新型人才培养为根本、以高水平创新团队建设为支撑、以科技创新与服务社会为使命、以开放合作和数字赋能为路径、以大学治理体系优化为保障，努力打造应用创新型人才培养新高地、技术创新和成果转化优选地和特色学科专业培育地，为上海城市发展和国家民族富强贡献智慧和力量，向着具有国际影响力的高水平应用创新型大学的目标不断奋进！
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