定语从句只用that不用which情况：1.当先行词是不定代词或被它们修饰时，要用that，不用which，作宾语时可以省去；2.当先行词被形容词的最高级形式所修饰时，要用that, 不用which，作宾语时可以省去。
定语从句只能用that的情况有什么
1.当先行词是all /much /little/few /something /anything /everything /nothing/none等不定代词的时候，在定语从句中，先行词只能用that.
例如：Is there anything that I can do for you?有我可以为你做的事情吗？
2.当先行词前面有all/no/little/few/any等修饰时，只能用关系代词that。
例如：I have finished all my homework that our teacher distributed yesterday.我已经完成了所有老师昨天发下来的家庭作业。
3.当先行词被the/only/the last/the very修饰的时候，定语从句只能用that。
例如：Eating is the only thing that interest me.吃是唯一一件使我感兴趣的事情。
4.当先行词是序数词或被序数词修饰时，关系词只能用that。
例如：I'm the first student that passed the exam.我是第一个通过考试的人。
5.当先行词被最高级修饰时，只能用that做关系代词。
例如：The tallest boy that sits in front of you is my friend.坐在你前面那个最高的男生是我的朋友。
6.当先行词既有人又有物时，只能用关系代词that。
例如：Our teacher told us many interesting things and persons that he met during traveling.我们老师告诉我们很多在他旅行期间遇到的有趣的事和人。
7.当主语是以who/which开头的特殊疑问句时，关系代词只能用that。
例如：Who is the girl that is singing in the front of the classroom.正在教室前唱歌的女孩是谁？
什么是定语从句
定语从句是指一个句子跟在一个名词或代词（先行词）后进行修饰限定，进而使原句内容更完整。定语从句，也称关系从句、形容词性从句，它在整个句子中作定语，用于修饰名词以及名词词组等。被修饰的词叫先行词，定语从句由关系词（关系代词、关系副词）引导，关系代词、关系副词位于定语从句句首。
定语从句可以分为两种类型：
限制性定语从句：往往紧跟在修饰对象（即先行词）之后，主要起限定作用，修饰特定的人或事物。限制性关系从句的关系词包括：that、which、who、whom、whose、as等。
非限制性定语从句：则常与修饰对象（即先行词）被逗号或部分语句隔开，出现在更靠后的位置上。它主要起补充说明的作用，非限制性定语从句的关系词包括：which、who、whom、whose、as等，另外that在非限制性关系从句中并非绝对不可使用。
