烟台南山学院2023年单独招生（普通类）计划3000人，单独招生（退役军人类）计划160人;综合评价招生计划800人。分专业招生计划为指导性计划，专业录取人数根据实际报名及考试测试成绩进行调整，招生计划可在招生类别和专业间调剂使用。
烟台南山学院2023单招综招计划盘点
| 序号 | 代号 | 专业名称 | 计划 | 学费(元/学年） |
| 1 | 23 | 计算机应用技术 | 20 | 10800 |
| 2 | 02 | 大数据技术 | 30 | 10800 |
| 3 | 31 | 软件技术 | 20 | 10800 |
| 4 | 09 | 动漫制作技术 | 30 | 9800 |
| 5 | 22 | 计算机网络技术 | 25 | 10800 |
| 6 | 07 | 电气自动化技术 | 25 | 9800 |
| 7 | 42 | 移动互联应用技术 | 15 | 9800 |
| 8 | 47 | 智慧健康养老服务与管理 | 15 | 9800 |
| 9 | 34 | 社区康复 | 15 | 9800 |
| 10 | 30 | 人力资源管理 | 15 | 9800 |
| 11 | 28 | 汽车制造与试验技术 | 30 | 9800 |
| 12 | 18 | 机电一体化技术 | 25 | 9800 |
| 13 | 20 | 机械制造及自动化 | 25 | 9800 |
| 14 | 01 | 材料成型及控制技术 | 15 | 9800 |
| 15 | 08 | 电子商务 | 25 | 9800 |
| 16 | 11 | 服装与服饰设计 | 15 | 11800 |
| 17 | 43 | 艺术设计 | 25 | 11800 |
| 18 | 16 | 广告艺术设计 | 15 | 11800 |
| 19 | 14 | 工程造价 | 20 | 9800 |
| 20 | 17 | 护理 | 15 | 10800 |
| 21 | 04 | 大数据与财务管理 | 15 | 9800 |
| 22 | 05 | 大数据与会计 | 25 | 10800 |
| 23 | 06 | 大数据与审计 | 20 | 9800 |
| 24 | 24 | 金融服务与管理 | 15 | 9800 |
| 25 | 33 | 商务英语 | 15 | 9800 |
| 26 | 32 | 商务日语 | 15 | 9800 |
| 27 | 49 | 高分子材料智能制造技术 | 15 | 9800 |
| 28 | 12 | 高分子合成技术 | 30 | 9800 |
| 29 | 35 | 石油化工技术 | 15 | 9800 |
| 30 | 25 | 酒店管理与数字化运营 | 15 | 9800 |
| 31 | 26 | 空中乘务 | 20 | 10800 |
| 32 | 27 | 旅游管理 | 15 | 9800 |
| 33 | 41 | 研学旅行管理与服务 | 15 | 9800 |
| 34 | 48 | 智慧旅游技术应用 | 15 | 9800 |
| 35 | 36 | 食品生物技术 | 15 | 9800 |
| 36 | 15 | 工商企业管理 | 15 | 9800 |
| 37 | 37 | 市场营销 | 25 | 9800 |
| 38 | 40 | 现代物流管理 | 15 | 9800 |
| 39 | 46 | 婴幼儿托育服务与管理 | 15 | 10800 |
| 40 | 45 | 音乐表演 | 15 | 12800 |
| 41 | 39 | 舞蹈表演 | 15 | 12800 |
| 42 | 50 | 运动健康指导 | 20 | 9800 |
备注：2023年综合评价招生专业及计划以山东省教育厅批复为准
烟台南山学院2023单招综招考试科目
1.单独招生采取“文化素质考试+专业技能测试”的考试方式(退役士兵考生除外)。总分为430分，其中专业技能测试工作由省教育招生考试院统一组织，测试成绩230分;文化素质考试由学校组织，笔试分值为200分;均以原始成绩计入总分。文化素质科目为语文、数学，考试时间为90分钟。
2.单独招生面向退役军人类仅进行素质测试，分心理素质、身体条件、职业能力倾向、技术技能基础四部分，满分为430分，考试时间90分钟。
3.综合评价考试科目：综合评价招生采取“综合素质评价+素质测试”的方式进行，满分430分。其中，综合素质评价根据省教育厅提供的高中综合素质评价信息情况赋分，满分230分。素质测试由学校根据国家教育考试工作要求确定，主要测试考生对报考专业的了解、兴趣、专业基本知识及能力情况，重点考核考生的综合能力与职业潜质，卷面总分200分，考试时间90分钟。
