全国开设烹饪与营养教育专业的院校有哪些呢?想在选大学时做出最好的选择吗?效文网小编为您提供烹饪与营养教育专业开设院校名单,供大家参考!
开设烹饪与营养教育专业的院校名单
哪些大学开设了烹饪与营养教育专业呢?以下是开设烹饪与营养教育专业的详细院校名单(排名不分先后):
序号 | 学校名称 | 专业名称 | 重点专业 |
1 | 哈尔滨商业大学 | 烹饪与营养教育 | 是 |
2 | 济南大学 | 烹饪与营养教育 | 是 |
3 | 河南科技学院 | 烹饪与营养教育 | 是 |
4 | 岭南师范学院 | 烹饪与营养教育 | 是 |
5 | 安徽科技学院 | 烹饪与营养教育 | 是 |
6 | 扬州大学 | 烹饪与营养教育 | 是 |
7 | 吉林工商学院 | 烹饪与营养教育 | 是 |
8 | 吉林农业科技学院 | 烹饪与营养教育 | 是 |
9 | 湖北经济学院 | 烹饪与营养教育 | 是 |
10 | 武汉商学院 | 烹饪与营养教育 | 是 |
烹饪与营养教育专业的就业前景很好,毕业生可从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作,也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。烹饪与营养教育专业培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才。
烹饪与营养教育专业介绍
专业类别 | 毕业五年平均薪资 | 工作地点 | 男女比例 |
食品科学与工程类 | ¥4071 薪酬超过2%的专业 | 济南市 8%在济南市工作 | 女生较多 男36%-女64% |
培养目标:培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才。
主要课程:烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务中国药膳,烹饪美学,厨房英语等。
就业方向:可从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作,也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。