乐山职业技术学院王牌专业排名有护理、硅材料技术、移动通信技术、中药学、药学、机械设计与制造专业等，具体专业名单请参考以下表格。
乐山职业技术学院王牌专业排名
《高等职业教育创新发展行动计划（2015―2018 年）》骨干专业：护理、硅材料技术、移动通信技术
全国职业院校健康服务类示范专业点：护理
中央财政支持四川省级示范重点专业：应用电子技术；
国家级现代学徒制试点专业、四川省首批现代学徒制试点专业：酒店管理与数字化运营；
四川省示范建设专业：光伏材料制备技术；
省级示范院校重点建设专业、省优质院校重点建设专业、学院特色品牌专业：旅游管理；
乐山职业技术学院简介
乐山职业技术学院（Leshan Vocational and Technical College）是经四川省人民政府批准成立，含医药卫生、财经旅游、机械电子类学科的一所综合性全日制普通高等学校，四川省示范性高等职业院校，入选四川省优质高等职业院校建设计划。是“国家高技能人才培训基地”、“教育部――中兴通讯ICT行业创新基地”、“国家西部旅游专门人才培养基地”、“四川省首批高技能人才培训基地”、“博士后创新实践基地”，是全国办学模式研究会副主任委员单位、四川省哲学学会副会长单位，四川省计算机学会副理事长单位，四川省电子学会副理事长单位，四川省计算机学会高职专科分会理事长单位。
1951年川南区乐山护士学校创建；1980年四川省乐山地区卫生学校更名为四川省乐山卫生学校；1978年乐山财贸学校创建；1989年乐山工业学校创建；2002年4月，经四川省人民政府批准，乐山财贸学校、乐山工业学校、乐山卫生学校合并升格为乐山职业技术学院。
