根据全国高等学校信息可知，扬州中瑞酒店职业学院是民办大学。通常来说，公办大学学费便宜，民办大学学费较贵。
公办大学与民办大学区别
公办大学：通常是国家或地方政府举办的大学，办学历史一般比较悠久，社会认可度较高，有国家或地方财政经费支持，学费通常较便宜，一般5000元/年左右，不过公办大学中也有中外合作等部分高收费专业，学费在10000元/年以上，甚至几万一年，当然这些专业录取分数线也相对低一些，家庭条件不错的同学可以考虑填报。
民办大学：通常是社会企业、社会团体、个人等举办的大学，没有国家和地方财政经费支持，需要自筹资金办学，学费一般比较贵，通常在13000-18000元/年，也有超过20000元/年的，公办大学采用民办机制举办的独立学院也属于民办大学，但是民办大学是正规大学，受国家认可的，毕业证、学位证等都是在学信网可查的，国家也鼓励民办大学。
扬州中瑞酒店职业学院简介
扬州中瑞酒店职业学院（Yangzhou Hospitality Institute，缩写YHI）是经江苏省人民政府批准、教育部备案、纳入国家统一招生计划，面向全国招生具有独立颁发学历文凭的全日制普通高等院校。
学院下设天力建筑学院、酒店管理学院、文旅艺术学院、计算机学院、经济与管理学院、通识教育学院、金米兰咖啡学院等7个二级学院。校园以园林式建筑风格，教学设备齐全先进，建成有现代化气息的教学楼报告厅、教学酒店、图书馆、体育馆、室内游泳馆、中餐厅、西餐厅、食堂、教师和学生公寓等。
