衡量一所学校的办学水平，其关键指标是对学生的发展的评价。看一所学校好不好，可以看师资水平，就是老师的能力；学生的素质，怎样的学校出怎样的学生；校园环境，环境就看得出教育部对这所学校的投资等。其他因素还有王牌专业、学校排名等。
广州民航职业技术学院排名
| 全国排名 | 院校名称 | 地区 | 地区序 | 类型 | 类型序 |
| 75 | 广州民航职业技术学院 | 广东 | 8 | 理工类 | 40 |
| 76 | 湖南汽车工程职业学院 | 湖南 | 3 | 综合类 | 25 |
| 77 | 东营职业学院 | 山东 | 8 | 综合类 | 26 |
| 78 | 北京信息职业技术学院 | 北京 | 4 | 理工类 | 41 |
| 79 | 陕西国防工业职业技术学院 | 陕西 | 3 | 理工类 | 42 |
| 80 | 浙江交通职业技术学院 | 浙江 | 9 | 理工类 | 43 |
| 81 | 山西省财政税务专科学校 | 山西 | 1 | 财经类 | 8 |
| 82 | 重庆工商职业学院 | 重庆 | 5 | 综合类 | 27 |
| 83 | 河南职业技术学院 | 河南 | 5 | 理工类 | 44 |
广州民航职业技术学院王牌专业
中央财政支持高等职业院校建设专业：民航商务、航空服务
广东省专业教学改革试点专业：飞机机电设备维修
广东省高等职业教育品牌专业：飞机机电设备维修、飞机结构维修
广东省高等职业教育特色专业：飞机机电设备维修、飞机结构修理
广东省示范性专业：飞机机电设备维修
广州民航职业技术学院师资力量
学校有校内教师526人，其中具有硕士以上学位的教师 381人，占专任教师比例为72.4%；具有双师素质的教师214人，占专业课教师数的比例为63.7%；具有行业企业一线工作经历的教师比例为 44.8%；具有民航行业特有工种职业资格证书、职业技能鉴定考评员及教员证书、其他工种职业资格证书的教师比例为39%。
