安徽粮食工程职业学院是一所综合实力很不错的公办高职专科院校，师资力量也很不错，学科建设完善，涵盖多个学科，对于广大高职专科类考生来说是很好的报考选择。
安徽粮食工程职业学院简介
安徽粮食工程职业学院坐落于安徽省合肥市，是经安徽省人民政府批准、教育部备案的全日制普通高等院校。学院前身为创建于1964年的安徽省合肥粮食学校，后历经安徽经济技术学校和安徽商贸工程技师学院等时期，于2012年3月经安徽省人民政府批准，升格为安徽粮食工程职业学院。
安徽粮食工程职业学院王牌专业
粮食工程（粮食加工方向）
【培养目标】培养拥护党的基本路线，适应社会主义市场经济需要，具备粮食、饲料及的生产制造、技术管理基本理论和较强的实践能力，具有创新精神和能力，满足生产、管理、经营第一线需要的高等技术应用型专门人才。
【主要课程设置】电工与自动控制、机械制图及计算机绘图、通风除尘与机械输送 、粮食检验技术、面粉加工技术、大米加工技术、饲料配方与工艺、面粉及大米加工工艺实训、粮食工程设计与安装、现代企业管理等。
【就业岗位】主要从事大米、面粉、饲料工业企业的技术员岗位；大米及、面粉、饲料及相关工业企业的车间、班组管理岗位；大米、面粉、饲料及相关工业企业各操作岗位；粮食工业企业检化验岗位等。
粮油储藏与检测技术
【培养目标】本专业面向各级粮油储备库、粮油及饲料加工企业、粮油品质与卫生检测机构等多个具体行业的一线岗位，培养德、智、体、美全面发展，心理健康，具有良好职业道德，具有较强法律意识和法制观念，掌握必需的科学文化知识、具备较高的人文素质，熟练掌握粮油储藏与检测技术各项技术技能，掌握一定的现代化管理知识具有粮食仓库管理基本技能，具有创新精神和较强实践能力从事粮油储藏与检测技术方面的高等技术应用型专门人才。
【主要课程设置】分析化学、有机化学、电工与电子技术、粮仓机械、储粮生物化学、储粮害虫防治、粮油品质检测、粮油储藏、粮油食品卫生检验、粮食仓库管理等。
【就业岗位】主要从事各级各类粮油储备库保管员岗位；各级各类粮油储备库检验员岗位；各级各类粮油储备库中高级管理岗位；.米、面粉、饲料、油脂及相关工业企业专职质检员岗位。
建设工程监理
【培养目标】本专业培养具有工程监理、工程施工、施工管理、工程预决算及建设工程项目管理专业知识，具有工程监理专业领域工作岗位技能， 面向建筑行业主要从事工程监理的技能专门人才。
【主要课程设置】建筑识图、房屋建筑学、建筑施工技术、CAD、建筑施工技术、工程招投标与合同管理、建筑企业会计、施工组织设计与进度控制、建设工程监理概论、建设工程质量控制、建设工程投资控制、工程招投标与合同管理、工程项目管理等。
考证要求：限选：监理员证、监理工程师证、 二级建造师证、一级建造师证。
【就业岗位】主要到建筑施工企业、房地产企业、工程咨询公司、招投标代理公司、审计部门从事建筑工程招投标、建筑装饰工程监理、项目施工监理等工程监理相关工作。
