拼音mài xiè注音ㄇㄞˋ ㄒ一ㄝˋ词语解释麦屑[ mài xiè ]⒈ 指麦磨成的细粒儿。引证解释⒈ 指麦磨成的细粒儿。引《陈书·孝行传·张昭》:“及父卒,兄弟竝不衣绵帛,不食盐醋,日唯食一升麦屑粥而已。”《南史·陈纪上·武帝》:“是时食尽,调市人餽军,皆是麦屑为饭,以荷叶裹而分给。”