拼音jìn dào注音ㄐ一ㄣˋ ㄉㄠˋ基本释义[ jìn dào ] 方言。犹筋道。指食物有韧性,耐咀嚼。 详细释义靳道 [jìn dào]方言。犹筋道。指食物有韧性,耐咀嚼。《***梅词话》第三五回:“ 玉楼 戏道:‘六丫头,你是属麵觔的,倒且是有靳道。’”