冷藏(lěng cáng)

拼音lěng cáng
注音ㄌㄥˇ ㄘㄤˊ
近义词冷冻

基本释义

[ lěng cáng ]

为防食物腐烂变质而将其贮藏于低温设备中

详细释义

冷藏 [lěng cáng]
  1. 把食物贮存在低温设备里,以免变质、腐烂。

冷藏 [lěng cáng]
  1. 用低温保存食物及其他产品。可分为冰冷却和机械冷却两种,一般温度保持在摄氏二度左右。

    【造句】鱼肉类食品必须冷藏,才能保持新鲜。