基本释义
(动)利用发酵作用造酒、醋、酱油等:这里~的酒很不错。
详细释义
- 酿造 [niàng zào]
利用发酵作用制造(酒、醋、酱油等)。
明 李时珍 《本草纲目·草六·乌头》:“﹝土附子﹞处处有之,根、苗、花、实与川乌头相同。但此係野生,又无酿造之法。” 张天翼 《大林和小林》:“ 唧唧 忽然想起了一件事:他听说这种虫子会酿造一种甜蜜蜜的玩意儿,很好吃。”
引申为对一些原始材料加以组织、加工,使之产生新的东西。
臧克家 《“五四”以来中国新诗发展的一个轮廓》:“这些颜色和香气发自生活的本身;但是经过了诗人内心的点染和酿造。”