拼音kāi shuǐ注音ㄎㄞ ㄕㄨㄟˇ近义词热水沸水滚水反义词冷水生水基本释义[ kāi shuǐ ] 开水是煮沸后的水。 详细释义开水 [kāi shuǐ]指开水犀。《剪灯新话·龙堂灵会录》:“王以红珀盘捧照乘之珠,碧瑶箱盛开水之角,餽赠於 子述 ,命使送还。”沸水或温度曾达到沸点的水。《红楼梦》第三五回:“姑娘,吃药去罢,开水又冷了。” 清 采蘅子 《虫鸣漫录》卷一:“ 金陵 居民,多市开水而饮,遂有专设炉灶卖水者。” 巴金 《寒夜》二六:“‘我们这里只有开水,随便用一杯罢,’他端了一杯开水放在 钟老 的面前,略带羞惭地说。”